TOMAHAWK ANGUS - 1 unidad de 800g. aprox.

14,95 €

(por bandeja)

El Tomahawk es un corte de la costilla de la ternera que mantiene el hueso y se parece a la forma de una hacha.  Es un gran filete que mantiene su hueso, procede de las costillas anteriores de la ternera, con una proporción ideal de grasa intermuscular.

Este es un corte ideal para la barbacoa, a la parrilla o al horno, de gran sabor y jugosidad.

Tomahawk Ternera Angus - 1 unidad de 800g.

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