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(por bandeja)
Comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo. Con gran valor energético es muy versátil a la hora de prepararlo.
Contiene proteínas de alto valor, es fuente de minerales esenciales como el potasio, fósforo, zinc y hierro. Además, aporta vitaminas B1, B3, B6 y B12.
Bandeja de 500 de Panceta de cerdo.
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